Hay momentos del año en los que todo invita a estar fuera. A dejar que el aire recorra la mesa y que la luz transforme el paisaje.
Este verano, Torre del Marqués inaugura su terraza, un espacio rodeado por la naturaleza de la finca desde el que disfrutar de una de las estaciones más especiales del Matarraña.
Al caer la tarde, la temperatura se suaviza, el cielo cambia de color y la terraza se convierte en el escenario de cenas al aire libre, acompañadas por la tranquilidad y la privacidad del entorno.
La experiencia se completa con una nueva propuesta gastronómica de temporada, elaborada con productos de proximidad y sabores vinculados al territorio. Desde el Arroz meloso de carabinero hasta el Salmorejo de melocotón de Mazaleón, con anguila ahumada del Delta del Ebro y melocotón ligeramente encurtido, entre otros.
Además, el restaurante dispone de un menú especialmente diseñado para personas celíacas, para que todos los comensales puedan disfrutar plenamente de la experiencia gastronómica.
Y para los más golosos, la Ganache de chocolate pone el broche final a las noches de verano en Torre del Marqués.
