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La philosophie de la Tour de Guet des Tastavins est basée sur un mélange d’innovation et de respect de la tradition gastronomique locale, intégrant dans ses élaborations des produits biologiques de saison de petits producteurs locaux, dans le respect du paysage, des personnes et de l’environnement de la région de Matarraña.
Deux propositions culinaires complémentaires, avec des menus variés qui évoluent au fil des saisons, pour vous proposer des élaborations saisonnières dans trois espaces incomparables pour que chaque visite soit mémorable et unique.
Coins
Préparez-vous à vivre une expérience unique. Nous vous offrons la possibilité de découvrir une Matarraña différente, d’un point de vue privilégié. Torre del Marqués vous offre une expérience culinaire spéciale en plein air, en privé, dans quatre enclaves idylliques qui nous entourent et avec un maximum de confort.
Dans ce lieu unique, vous pourrez vous évader du stress du quotidien et déguster de délicieuses préparations réalisées par notre chef, avec des produits locaux et de saison, le tout réalisé par de petits producteurs locaux.
Nous vous offrons la possibilité de savourer un repas au milieu de nos vignes et de leurs arômes. Deux hectares de vignes Cariñena et Macabeo de plus de 50 ans et 4 hectares de jeunes vignes Garnacha Blanca, Tinta et Tintorera.
Le jardin de La finca offre un festival pour les sens. Arômes, couleurs et textures qui porteront cette expérience gastronomique à un autre niveau.
La ferme possède sa propre forêt, un environnement naturel privilégié, où vous pourrez vous déconnecter et vous détendre parmi les pins, tout en dégustant un repas sain animé par les sons de la nature.
Un emplacement privilégié pour profiter de vues impressionnantes sur un paysage aussi spécial que celui offert par les rives de la rivière Tastavins, à partir de laquelle vous pourrez également contempler d’autres attractions telles que les rochers de Masmut ou la Sierra Peña del Cuervo.
Nous vous offrons la possibilité de savourer un repas au milieu de nos vignes et de leurs arômes. Deux hectares de vignes Cariñena et Macabeo de plus de 50 ans et 4 hectares de jeunes vignes Garnacha Blanca, Tinta et Tintorera.
Le jardin de La finca offre un festival pour les sens. Arômes, couleurs et textures qui porteront cette expérience gastronomique à un autre niveau.
La ferme possède sa propre forêt, un environnement naturel privilégié, où vous pourrez vous déconnecter et vous détendre parmi les pins, tout en dégustant un repas sain animé par les sons de la nature.
Un emplacement privilégié pour profiter de vues impressionnantes sur un paysage aussi spécial que celui offert par les rives de la rivière Tastavins, à partir de laquelle vous pourrez également contempler d’autres attractions telles que les rochers de Masmut ou la Sierra Peña del Cuervo.
Calendrier :
PIQUE-NIQUE
Nous vous recommandons de faire une halte en cours de route pour visiter l’un des agréables espaces naturels qui nous entourent et ainsi ravir à la fois le palais et les yeux avec cette proposition gastronomique. Transformez votre journée en une escapade inoubliable. Une option saine et informelle qui vous permettra de profiter d’un repas en pleine nature, de marcher le long des sentiers de la Finca ou d’entrer dans le Parc Naturel des Ports de Beceite. Une sélection rigoureuse de la haute cuisine durable « à emporter », qui vous ravira dans n’importe quel coin de Matarraña.
BAR DE LA
PISCINE
Savourez de magnifiques préparations au bord de notre piscine extérieure chauffée, accompagnées des meilleurs vins de notre cave, pour rendre votre expérience mémorable. Une carte décontractée et variée, réalisée avec des produits bio locaux qui arrivent tous les jours le matin, ou que nous récupérons directement dans notre jardin bio.
Horaires : 11h00 à 19h00, du 15 mai au 15 septembre.
BAR DU HALL
Un service quasi ininterrompu pour profiter de chaque recoin de l’hôtel accompagné d’une boisson rafraîchissante en été, d’un digestif après le dîner, d’une dégustation de vin au coucher du soleil, ou d’un spiritueux sous les étoiles avant de se retirer pour se reposer. Notre personnel est à votre service pour vous servir dans ces moments passionnants de votre séjour chez nous.
Horaires : 10h30 à 01h00
SERVICE
Sélection soignée de plats à déguster directement en chambre. Idéal pour les lève-tôt qui veulent prendre une collation en milieu de matinée, ou les paresseux qui veulent profiter au maximum du confort et de la chaleur qu’offrent nos chambres. Vous trouverez toujours l’élaboration qui répond à vos souhaits.
Horaires : 11h00 à 23h00
4.7/5 Excellent
1 meilleurs hôtels à Monroyo
Basé sur 376 avis
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PROYECTO SUBVENCIONADO CON CARGO AL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA DE LAS ZONAS DE LA MINERÍA DE CARBÓN. Desarrollado por el Instituto para la Reestructuración de la Minería del Carbón y Desarrollo Alternativo de las Comarcas Mineras.
PROYECTO COFINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA
Programa operativo pluriregional de España 2014- 2020
Beneficiario: Proyectos e Inversiones del Matarraña SL Proyecto: TE/0357/E50
Hotel Rural Torre del Marques 5*
Proyecto cofinanciado
por la Unión Europea
Proyecto subvencionado con cargo
al programa de reactivación económica
de las zonas de la minería de carbón.
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